Bánh đa kê tự lâu đã trở thành món tiến thưởng vặt dân dã không chỉ trẻ em mà người lớn cũng cực kỳ ưa say mê bởi mùi vị ngọt bùi của đậu xanh hòa quyện cùng với sự giòn chảy của bánh đa. Cách làm bánh nhiều kê thì đơn giản và dễ dàng tới ngạc nhiên đấy các bạn nhé. Hãy cùng chúng mình vào phòng bếp trổ tài chế biến bánh nhiều kê ngay tận nhà thôi nào chúng ta nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đa kê


*

Bánh nhiều kê giòn giòn thơm ngon rất là hấp dẫn.


Nguyên liệu làm cho bánh nhiều kê 

– 100g kê

– 100g đậu xanh

– 50g đường cat trắng

– 50g dừa nạo sợi

– 1 ít nước vôi trong

– 1 nhúm muối bột nhỏ

– Bánh đa đã nướng chín

Cách làm cho bánh đa kê

Bước 1: Đậu xanh bạn ngâm nước nóng, đãi sạch sẽ vỏ.

Bạn để ý là để món bánh nhiều kê được ngon bạn phải đãi cho kê sạch sẽ sạn nhé.

Sau đó bạn đem ngâm vào trong nước vôi trong pha loãng khoảng 2 giờ.

Bước 2: Đầu tiên chúng ta cho đỗ xanh vào hấp hoặc thổi như thổi xôi thuộc vài phân tử muối.

*

Khi đậu chín bạn lấy ra đánh hoặc giã nhuyễn, các bạn nắm thành số đông nắm tròn, đậu chúng ta nắm luôn luôn khi còn nóng đã dễ hơn những đấy nha.

*

Bước 3: tiếp đến bạn cho kê vào nồi nấu chung chút muối thôi nhé, thể tích nước gấp khoảng tầm 3 lần thể tích kê. Đun đến khi sôi thì chúng ta hạ bé dại lửa. Cứ năm phút chúng ta lại khuấy đa số một lần để kê khỏi bị dính nồi với khê nhé.

*

Bạn tiếp tục nấu đến khi kê chín nhừ, miết hạt kê vào tay bạn thấy nhuyễn ra là được.

Bước 4: tiếp theo sau bạn sẵn sàng bánh đa, kê, đậu xanh và đường.

Đầu tiên chúng ta đặt bánh đa lên đĩa rồi phết một lớp kê lên.

Tiếp theo bạn mang lại lên bên trên một lớp đậu xanh thái nhỏ.

Rồi đến đường, bạn cũng có thể cho lượng con đường tùy khẩu vị của chính mình nhé.

Cuối cùng các bạn thêm chút dừa nạo gai lên bên trên ăn sẽ khá ngon nha.

*

Lưu ý với giải pháp làm bánh nhiều kê

– chúng ta nên chuẩn bị một chiếc nồi thiệt dày để nấu nhằm khỏi bị bén nồi, bạn cũng có thể dùng nồi gang nhé.

Phần ăn uống cho: 6 Người Thời gian chuẩn bị: 20 Phút thời gian nấu: 10 Phút Độ khó: bình thường Dinh dưỡng: 180 calories

Từ khi nào bánh đa kê đã trở thành món rubi vặt dân dã mà hết thảy con nít lẫn bạn lớn đều ưa thích, bây giờ mỗi khi mong muốn ăn bạn đã có thể tự làm cho rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyen Lieu

Các bước thực hiện

Từ thời điểm nào bánh nhiều kê đã đổi khác thành món quà vặt dân gian mà hết thảy trẻ con lẫn người lớn hầu hết ưa thích, giờ đây mỗi khi mong muốn ăn bạn đã sở hữu thể tự có tác dụng rồi!

Nguyên liệu để gia công món bánh nhiều kê bao gồm có:

- 100gr kê

- 100gr đỗ xanh

- 50g đường mèo trắng, 50g dừa nạo sợi

- 1 ít nước vôi trong, 1 nhúm muối bột nhỏ

- Bánh đa đã nướng chín

Thực hiện:

Bước 1:

Đỗ xanh ngâm ngập nước nóng, đãi sạch vỏ.

Xem thêm: Sản Phẩm Của Ngành Công Nghiệp Điện Tử Tin Học Bao Gồm, Công Nghiệp Điện Tử

Cho vô hấp hoặc thổi như thổi xôi thuộc vài hạt muối.

khi đậu chín vớt ra tiến công hoặc giã nhuyễn, vậy thành phần đa nắm tròn, đậu nắm luôn khi vẫn nóng sẽ dễ hơn những đấy các bạn nhé!

Bước 2:

Để món bánh đa kê được ngon bạn phải đãi mang đến kê thật sạch sạn.

Sau đó lấy ngâm nước vôi trong pha loãng khoảng 2 tiếng.

Bước 3:

cho kê vào nổi nầm cùng ít muối thôi nhé, thể tích nước vội tầm 3 lần thể tích kê. Các bạn cũng cần chọn 1 chiếc nồi thật dày nhằm nấu nhằm khỏi bị bén nồi, đoạn này mình sử dụng nồi gang.

Đun cho tới khi sôi thì hạ nhỏ tuổi lửa.

Cứ dăm phút bạn lại trộn đều để kê tránh bị bén cùng khê nhé!

Tiếp tục nấu cho đến khi kê chín mềm, miết hạt kê vào tay thấy nhuyễn ra là được.

Và cháo kê vẫn hơi đặc cùng sánh nạm này!

Bước 4:

sẵn sàng bánh đa, kê, đỗ xanh và mặt đường ra thôi nào!

Đầu tiên là để bánh đa lên dĩa rồi phết một tờ kê lên.

Tiếp theo là mang lại đỗ xanh xắt nhỏ.

Rồi mang lại đường, bạn có thể cho từng nào đường tùy thuộc vào khẩu vị nhé!

Sau cùng có thể thêm ít dừa nạo sợi lên trên nạp năng lượng sẽ độc đáo lắm đấy!

Chúc các thiếu nữ thành công với ngon miệng nhé!


Cách làm bánh nhiều kê chuẩn chỉnh vị xứ Nghệ


*

Từ lúc nào bánh nhiều kê đang trở thành món xoàn vặt dân dã mà không còn thảy trẻ em lẫn người lớn đông đảo ưa thích, giờ đây mỗi khi muốn ăn bạn đã có thể tự có tác dụng rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyen Lieu

Các cách thực hiện

Từ lúc nào bánh nhiều kê đã biến hóa thành món vàng vặt dân dã mà không còn thảy trẻ em lẫn người lớn rất nhiều ưa thích, lúc này mỗi khi muốn ăn bạn đã có thể tự có tác dụng rồi!

Nguyên liệu để gia công món bánh nhiều kê gồm có:

- 100gr kê

- 100gr đỗ xanh

- 50g đường mèo trắng, 50g dừa nạo sợi

- 1 số lượng nước vôi trong, 1 nhúm muối nhỏ

- Bánh đa vẫn nướng chín

Thực hiện:

Bước 1:

Đỗ xanh ngâm nước nóng, đãi sạch mát vỏ.

Cho vô hấp hoặc thổi như thổi xôi cùng vài hạt muối.

lúc đậu chín vớt ra tiến công hoặc giã nhuyễn, nạm thành hồ hết nắm tròn, đậu nắm luôn luôn khi vẫn nóng đang dễ hơn nhiều đấy bạn nhé!

Bước 2:

Để món bánh nhiều kê được ngon bạn cần đãi cho kê sạch sẽ sạn.

Sau đó đem ngâm nước vôi trong trộn loãng khoảng 2 tiếng.

Bước 3:

mang lại kê vào nổi nầm cùng ít muối bột thôi nhé, thể tích nước cấp tầm 3 lần thể tích kê. Chúng ta cũng cần chọn 1 chiếc nồi thật dày để nấu để khỏi bị bén nồi, đoạn này mình dùng nồi gang.

Đun cho tới khi sôi thì hạ bé dại lửa.

Cứ dăm phút các bạn lại trộn đều nhằm kê tránh bị bén và khê nhé!

Tiếp tục nấu cho đến khi kê chín mềm, miết hạt kê vào tay thấy nhuyễn ra là được.